Ростки жизни

Вырасти вечную молодость из зернышка пшеницы!

Как только зернышко начинает прорастать, содержание в нем витаминов и микроэлементов увеличивается в 10 раз, а фитоэкстрогенов в 50 раз. Поэтому глупо было бы не воспользоваться таким богатым кладезем полезных веществ. В зерне находится зародыш, в котором сосредоточен запас питательных веществ и витамина Е.
Как только на зернышко попадает влага, оно сразу же начинает прорастать. Буквально за пару часов. Ежесекундно начинает возрастать количество всех полезных свойств зернышка. Главное поймать момент и наш пищеварительный тракт получит просто волшебные вещества для нашего организма.

Совет:
Зерно нужно проращивать только высшего качества. Нужно быть уверенным в добросовестности производителя и в том, что он не использовал химикаты при выращивании продукта.
Существует несколько видов проростков и каждый из них имеет свои особенности. Проращивать можно любые бобовые. Но для достижения оздоровительного эффекта, важно учесть время прорастания. Степень готовности можно определить по длине ростка, но когда росток достигает пяти сантиметров , содержание в нем витаминов уменьшается к минимуму, поэтому лучше всего проращивать их дома.

В чем же польза?

Пророщенные семена – это оздоровительный продукт, они избавляют от многих недугов и омолаживают организм:
• повышают иммунитет
• заживляют раны
• омолаживают все органы и системы
• увеличивают продолжительность жизни
• возвращают организму гармонию
• делают волосы живыми
• возвращают зрению остроту
• способствуют долголетию
• выводят из клеток шлаки, яды, токсины и холестерин
• повышают сопротивляемость к холоду
Как правильно прорастить зерна дома?
Приводим несколько способов получения ростков пшеницы, фасоли, чечевицы, гороха:
1. Засыпать стакан зерен пшеницы в тарелку небольшим слоем и залить двумя стаканами воды. Оставить на 3-е суток при комнатной температуре. Затем разместить их равномерно на влажную натуральную ткань и оставить их еще на двое суток. Промыть зерна до исчезновения неприятного запаха.
2. Помыв зерна, разместить в глубокую посуду так, чтоб вода была на уровне верхних зерен, накрыть плотной тканью, оберегая воду от испарения. Поместить посуду в темное место на сутки.
3. Бобовые поместить в алюминиевую посуду слоем 2 см. Покрыть зерна тканью и залить холодной кипяченой водой. Посуду поставить в теплое место, а ткань время от времени увлажнять. Продукт будет готов через сутки- двое, в зависимости от помещения и температуры. Сухой горох будет готов дней через 10.
Проращивая зерна необходимо соблюдать водный баланс, чтобы не было чересчур сухо и слишком влажно.
Что и чем полезно:
Пшеница и рожь
Используют против аллергии, а также при сахарном диабете и ожирении.
Гречка
Гречку используют при заболевании сосудов и варикозе, а также при нехватке витаминов.
Овес
Используют для повышения тонуса. Он выводит токсины и является противовоспалительным.
Чечевица
Укрепляет иммунитет, богата витамином С, повышает гемоглобин.
Кунжут
Укрепляет ногти, восстанавливает зубную эмаль.
Лен
Полезен для пищеварения. Очищает желудочно-кишечный тракт. Поддерживает работу мозга, полезен при язвенных колитах.
Подсолнечник
Способствует улучшению памяти и укрепляет нервную систему.
Воду, что сталась после первого промывания зерен, нельзя использовать в пищу. Напротив вода, что осталась после второго промывания, содержит много активных и ценных веществ, поэтому ее можно и нужно пить.